行动导向教学在高职酒店专业实训教学中的应用实践

作者：范懋炜

来源：现代职业教育, 2022, (16): 148-150.

• 行动导向教学
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• 实训教学
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行动导向教学是一种教学的新型理念，它以能力为本，以活动为导向，通过实际的行动进行教学。目前此种方法在各院校教学实践中的应用越来越广，它能更好地促进学生职业能力的培养。酒店管理专业在技能教学中实践性非常突出，因此，行动导向教学理念运用到学生专业技能的教学中很有必要。其对更有效地开展教学、提高学生实践的积极性有着重要的意义。着重对行动导向教学在酒店管理专业教学中存在的问题进行了详细分析，并针对性地提出了实施行动导向教学的相应对策，以此帮助教师和学生在教学实践中的创新与学习，提升学生的综合职业能力。