血脂异常引发动脉粥样硬化性严重危害人类健康。中医药膳食疗对血脂异常等慢性病有独特疗效。中医认为多种病因所致的痰浊血瘀是血脂异常发生的主要中医病机。笔者以血脂异常中医痰浊血瘀病机为切入点,基于血脂异常发生的不同阶段探讨中医药膳食疗对血脂异常的防治作用,以指导血脂异常患者养生,预防和缓减病情,防止疾病进一步发展。