国家地理标志保护产品——龙脊辣椒

作者：管欢; 蒙朝亿; 高立波; 谭海文; 蒋爱军^*; 曾纪云; 梁群; 秦英; 杨朝; 于琴芝

来源：长江蔬菜, 2023, (08): 26-28.

<正>龙脊辣椒种植历史悠久，是桂林的地方特色产业。2013年，龙脊辣椒被国家农业农村部评为国家地理标志农产品（登记证书编号：AGI2013-01-1152），更好地保护了特色农产品，保障了农产品质量，推动了地方优势特色产业的健康发展，是农民脱贫致富的法宝，同时也是乡村建设和乡村振兴的助推器。其辣味浓厚、香辣适口、风味独特，是独特的佐料佳品，也是龙脊四宝之一，深受国内外游客的青睐，主要销往全国各地及越南、老挝等东南亚国家。