人赖五味以生长，偏嗜五味则致病，然药食又凭其性味以调和阴阳，铸康健之体。现通过对《素问·脏气法时论》五脏苦欲补泻理论内涵进行挖掘，探析人体五脏气机升降运动画圆以调病态为常态的过程，将五脏的五味苦欲补泻理论与五脏之圆运动理论相结合，提出以五味配伍助五脏圆运动，人即安和，即酸辛甘以助肝升、苦咸甘酸以助心潜、甘苦以助脾胃衡、辛苦酸以助肺降、咸苦辛以助肾涌。
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