基于银沉积的微间隙阵列电极检测盐酸克伦特罗的方法研究

作者：易姿; 杨丽霞^*

来源：食品安全导刊, 2021, Z1: 54-57.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.z1.020

• 微间隙阵列电极
• 银沉积
• 竞争性免疫反应

本文旨在建立一种基于酶催化银沉积的微间隙阵列电极的盐酸克伦特罗检测方法,采用微间隙阵列电极作为基础电极,将竞争性酶联免疫反应与酶催化银沉淀信号放大技术相结合,建立了低浓度盐酸克伦特罗检测的微间隙阵列电极分析方法。该方法通过共价固定BSA结合抗原,经过竞争性免疫反应,捕获碱性磷酸酶结合抗体并催化银沉积。结果显示,盐酸克伦特罗浓度与电导率呈负相关。当盐酸克伦特罗浓度在100μg/L～100pg/L范围内时,盐酸克伦特罗浓度的对数值与检测电导率之间呈良好的线性关系,线性相关系数为0.9978,检出限为100pg/L,猪肉加标样品回收率在80%以上。故该方法具有灵敏度高、响应快、成本低、操作方便等优点,为盐酸克伦特罗等小分子的快速检测提供了一种有效手段。

• 单位
  长沙市食品药品检验所