L-精氨酸对肾脏组织形态和HSP70表达的影响

作者：张翠; 阮征; 印遇龙; 邓泽元; 吴信

来源：食品科学, 2012, 33(21): 271-274.

• 精氨酸
• 肾脏
• 应激蛋白70
• 仔猪

目的:探讨L-精氨酸(L-Arg)对肾脏应激蛋白70(heat shock protein70,HSP70)表达量的影响,以及L-Arg对肾功能的保护作用机制。方法:以仔猪为模型,按照性别、体质量以及血缘一致原则随机分成2组:对照组、L-Arg组(基础日粮+0.6%L-Arg)。仔猪断奶后饲养7d,于第8天取血浆和肾脏组织,氨基酸分析仪测定血浆中的L-Arg、鸟氨酸(Orn)和瓜氨酸(Cit)。同时,荧光实时定量PCR测定肾脏中HSP70和诱导型一氧化氮合成酶(iNOS)mRNA表达水平,免疫印记(Western blotting)方法测定HSP70和iNOS的蛋白表达量,以及观察肾脏组织形态变化。结果:日粮中添加L-Arg可显著提高仔猪血浆中L-Arg和Orn的含量,同时减少肾小管中红细胞的数量和提高肾脏中iNOS和HSP70基因表达水平,以及HSP70的蛋白表达量。结论:在仔猪的日粮中添加L-Arg增加HSP70的蛋白和基因表达水平以及iNOS mRNA表达水平,维持肾脏蛋白构象的稳定,抑制应激引起的肾脏细胞凋亡途径的活化,减轻肾小管形态学损伤,避免断奶应激引起的肾脏损伤。

• 单位
  中国科学院亚热带农业生态研究所; 南昌大学生命科学与食品工程学院