水稻根系特征与稻米品质的关系研究进展

作者：景文疆; 杨颖; 马强; 吴昊; 张瑛; 顾汉柱; 叶苗; 张耗^*

来源：中国稻米, 2022, 28(04): 35-39.

• 水稻
• 根系
• 形态生理特征
• 稻米品质

水稻根系是吸收水分和养分的重要部位，同时也是合成和分泌多种植物激素、有机酸和氨基酸等营养物质的主要器官，其形态和生理特征对产量和品质有重要影响。本文综述了水稻根系形态与生理特征研究进展，分析了主要根系特征及化学信号与稻米品质的关系，并讨论了目前研究存在的问题和未来研究方向。

• 单位
  江苏省作物遗传生理重点实验室; 扬州大学