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摘要
利用GHRH-510S型热泵除湿干燥机,采取梯度变温干燥工艺参数,进行了14批次广式腊肠规模化干燥加工应用研究。结果表明:热泵除湿干燥技术装备适合广式腊肠规模化生产需要,干燥仅需42h,较传统方式节约24h以上,并在6h内可去除需要去除水量的45%,腊肠品质优异,较传统干燥节约能耗等生产成本60%以上。
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利用GHRH-510S型热泵除湿干燥机,采取梯度变温干燥工艺参数,进行了14批次广式腊肠规模化干燥加工应用研究。结果表明:热泵除湿干燥技术装备适合广式腊肠规模化生产需要,干燥仅需42h,较传统方式节约24h以上,并在6h内可去除需要去除水量的45%,腊肠品质优异,较传统干燥节约能耗等生产成本60%以上。
