摘要

近年来,我国食品安全事故频发,食品安全监管纰漏百出。食品安全问题成为学术界研究的重点。针对食品安全监管问题,学术界观点众多,视角也有所不同。本文主要对学术界的研究进行文献综述,并提出自己的观点。

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