1～21日龄雌性肉仔鸡表观回肠可消化色氨酸需要量评定

作者：王波; 闵芝智; 王永伟; 王宁; 黄春喜; 袁建敏; 呙于明

来源：动物营养学报, 2012, (09): 1664-1673.

• 雌性肉仔鸡
• 色氨酸
• 需要量
• 肉品质
• 抗氧化能力
• 免疫力 female broilers
• tryptophan
• requirement
• meat quality
• antioxidant capacity
• immunity

本试验旨在研究1～21日龄雌性肉仔鸡表观回肠可消化色氨酸需要量及饲粮色氨酸水平对肉仔鸡肉品质、抗氧化指标和免疫指标的影响。试验选取480只1日龄雌性商品代肉雏鸡,随机分成5个处理,每个处理8个重复,每个重复12只鸡。采用含0.170%色氨酸的玉米-豆粕-玉米蛋白粉型基础饲粮,分别在其中添加0、0.021%、0.042%、0.063%和0.084%晶体L-色氨酸,使饲粮色氨酸水平分别为0.170%、0.191%、0.213%、0.234%和0.248%。测定1～21日龄肉仔鸡生产性能、胸肌品质、抗氧化指标、免疫指标和21～25日龄肉仔鸡氨基酸表观消化率和表观回肠消化率。结果表明:饲粮色氨酸水平显...

• 单位
  中国农业大学; 动物营养学国家重点实验室; 动物科技学院