山东省水果产业规模大，各树种区域化分布特征明显，树种、品种结构调整速度加快，水果生产能力持续增长，现代果园发展规模、集约化水平、市场竞争力持续提高；今后一个时期，产业规模扩张速度将放缓，发展模式和组织方式变革将加速；生产中经营分散、果园基础条件差、传统栽培模式果园占比大、劳动力缺乏、成本上升效益下降等问题仍然突出；未来更需坚定做强水果产业的信心，继续推进新优品种的创制，持续优化树种品种结构，推进现代栽培模式推广和传统果园的优化改造，提升水果生产的组织化程度，推动水果产业绿色可持续发展。
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