复合添加剂对冷季绵羊生长性能和血清生化指标的影响

作者：赵晨; 阿不夏合满·穆巴拉克; 秦荣艳; 陈翔宇; 梁见弟; 王乐乐; 张志军; 王承敏; 海拉提·卡斯木; 王文奇^*

来源：动物营养学报, 2022, 34(07): 4585-4597.

• 冷应激
• 添加剂
• 生长性能
• 血清生化指标
• 绵羊

本试验旨在研究复合添加剂对冷季绵羊生长性能和血清生化指标的影响，为提高冷季绵羊的生长性能及抗病能力提供数据参考。试验选用体重[(39.64±2.72) kg]相近、健康状况良好的6月龄阿勒泰羊公羊60只，随机分为4个组，每组3个重复，每个重复5只羊。对照组饲喂基础饲粮，复合添加剂1组(T1组)在基础饲粮中添加2.2%的复合添加剂Ⅰ(沙棘叶粉∶氯化铵∶谷氨酰胺=15∶5∶2)，复合添加剂2组(T2组)在基础饲粮中添加2.2%的复合添加剂Ⅱ(沙棘叶粉∶氯化铵∶胍基乙酸=15∶5∶1)，复合添加剂3组(T3组)在基础饲粮中添加2.2%的复合添加剂Ⅲ(沙棘叶粉∶氯化铵∶谷氨酰胺∶胍基乙酸=15∶5∶2∶1)。预试期15 d，正试期30 d。结果表明：1)T1组、T2组和T3组第1～15天、第16～30天和第1～30天平均日采食量显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01),T1组和T3组第1～15天料重比极显著低于对照组(P<0.01)。2) T3组血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)、免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白A(IgA)含量显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。T1组、T2组和T3组血清白细胞介素-2(IL-2)含量极显著低于对照组(P<0.01)。T2组和T3组血清促肾上腺皮质激素(ACTH)、皮质醇(COR)、胰岛素(INS)、三碘甲状腺原氨酸和甲状腺素含量显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01)。T2组和T3组血清总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著高于对照组(P<0.01)，血清丙二醛(MDA)含量极显著低于对照组(P<0.01)。由此可见，饲粮中添加复合添加剂能够促进冷季绵羊生长发育，增强机体免疫机能，提高抗氧化能力。综合试验结果，复合添加剂Ⅲ(沙棘叶粉∶氯化铵∶谷氨酰胺∶胍基乙酸=15∶5∶2∶1)对冷季绵羊生产应用效果较好。

• 单位
  动物科技学院; 动物科学学院; 石河子大学; 新疆农业大学; 新疆畜牧科学院