微生物限度检查的影响因素探讨

作者:李学兴; 梁伟
来源:现代食品, 2019, (02): 124-126.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.02.036

摘要

结合日常工作实践,对微生物限度检查过程中影响检查结果的因素进行总结分析,并根据各个因素提出相应的应对措施,消除影响因素对检查结果的影响,保证结果的科学准确、客观公正。