玫瑰精油研究进展

作者：梁向平; 谢惠春^*

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2020, 26(23): 24-25.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2020.23.008

• 玫瑰精油
• 香气化合物
• 药理机制
• 提取工艺

玫瑰精油带有浓郁、芬芬、柔和的香味,价格极为昂贵,素有"液体黄金"之美誉,用途广泛,常用于食品添加剂、高级化妆品、医用等。该文概述了玫瑰精油的香气化学成分、药理作用,探讨了玫瑰精油的提取工艺,旨在为更好地挖掘玫瑰精油的价值提供参考。

• 单位
  青海师范大学; 生命科学学院