‘松脆1号’是以胞质雄性不育系HD-1为母本,自交不亲和系ET-461为父本杂交育成的胞质不育早熟花椰菜新品种。株形紧凑直立,叶色浅绿,外叶直立,明显锯齿内叶,内叶合抱护球。花球半球、洁白、蕾粒细腻、表面光滑,口感脆甜。秋季栽培55~60 d成熟。单球质量1.12 kg,平均产量47 040 kg·hm-2。适于中国北方、印度、巴基斯坦等一带一路地区秋季露地栽培。