“靶向培训”锻造金叵罗新农民

作者：李敏

来源：今日国土, 2022, (05): 23.

<正>军师面长、时间魔法师、五朵金花、乡村西点师、民宿管家、研学游导师，这都是金叵罗村农家大姐们的新职业。“军师面长”擅长精细化称量，在面点配方调试、新品研发上是一把好手。“时间魔法师”负责按照不同的窑温安排烤制不同品类的面包，充分利用热量资源，稳控产品品质。