摘要

随着国民生活水平的提高,传统饮料植物因其特有的天然保健等优点而成为饮料市场的主流。该文概述了传统饮料植物的概念、基本的分类方法以及我国传统饮料植物的调查研究现状。最后,总结了我国传统饮料植物研究的不足之处,并对其发展提出了可行性建议,为将来的研究提供参考。