蒲公英栽培技术浅析

作者：兰成云; 吕晓惠; 丁尔乔; 刘绪涛; 段曦; 王俊峰

来源：农业知识, 2019, (17): 44-46.

<正>蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁,为菊科蒲公英属多年生草本植物,原产于欧洲,在我国东北、华北、西北、华中、西南地区均有分布。我国民间有采挖蒲公英做野菜食用的习惯,而在传统中药领域,蒲公英作为一味重要中药很早就见于中医药典记载,认为其具有清热解毒、消肿散结、补脾和胃和通乳等疗效,更被称为中药的"八大金刚"之一。研究表明,蒲公英自身营养丰富,尤其蛋白质、氨基酸、维生素C、

• 单位
  农业部; 山东省农业科学院; 山东农业工程学院