高校食品卫生安全是高校后勤管理中的重点工作,关系到全校师生的健康问题,为了给全体师生提供更安全、健康、美味的菜肴,应加强食品卫生安全管理。本文对高校食品卫生安全管理工作进行研究,明确问题所在,结合问题提出针对性的解决方案,包括制定完善的制度体系,做好管理的顶层架构,明确各岗位和部门的权力和责任,并定期组织开展食品卫生安全管理培训工作,逐步增强人员的食品卫生安全意识,最大程度减少食品卫生安全隐患,有效加强后勤管理保障,保障全校师生的食品卫生安全。