袋栽猴头菇三种不同生产方法的对比试验

作者：李凤美; 张志军^*; 周永斌; 陈晓明; 张扬; 钱磊; 罗莹; 訾惠君; 李淑芳; 王文治

来源：中国食用菌, 2022, 41(01): 76-79.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2022.01.015

• 袋栽
• 猴头菇
• 生产方法

针对目前国内袋栽猴头菇(Hericium erinaceus)常用的生产栽培袋规格和方法进行对比试验,通过对比生产周期、商品菇性状、子实体生物学效率、生产成本和利润,综合比较之后得出采用长袋制作菌棒法栽培猴头菇生产效率和收益更高。

• 单位
  国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）; 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津); 天津市农业科学院