食用植物性农产品中重金属检测的重要性

作者：陈霞; 吴金涛

来源：科技风, 2018, (04): 174-175.

DOI：10.19392/j.cnki.1671-7341.201804157

• 农产品
• 重金属
• 危害
• 检测方法

通过简述食用植物性农产品中重金属污染来源、危害性、检测方法及检测的重要性,以期为农产品质量安全保驾护航。