国内餐厨及厨余垃圾处理工艺综述

作者：褚禛; 丁乃初; 宦兆军; 田延威; 周杰^*

来源：广东化工, 2023, 50(22): 103-150.

• 餐厨垃圾
• 厨余垃圾
• 处理工艺
• 资源化

国内餐厨垃圾处理主流工艺为预处理+湿式厌氧消化技术。而预处理工艺的核心是分选制浆，主要分为两级分选制浆、水力制浆和分选挤压制浆三种类型。厨余垃圾处理工艺主要分为生物水解+湿式厌氧消化、压榨制浆+湿式厌氧消化、干式厌氧消化三种类型。在项目工艺的选择时应结合各项目实际情况，因地制宜。同时，在现有处理工艺的基础上，应进一步探索餐厨厨余垃圾处理项目资源化的发展方向。

• 单位
  维尔利环保科技集团股份有限公司