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摘要
为探索没食子酸对胡桃醌的媒染机理,本实验通过比较在没食子酸存在的条件下,胡桃醌在头发上的染色效果和吸附性能,并利用量子化学计算没食子酸对胡桃醌和头发之间相互作用能的影响。结果表明,没食子酸可以使胡桃醌染出的发色更加鲜亮并且拥有更强的色牢度;同时没食子酸还可以改变胡桃醌的吸附行为,增加胡桃醌的吸附总量;在分子水平上,没食子酸可以充当桥梁连接头发角蛋白和胡桃醌,使得整体具备的能量更低,所形成的氢键更加稳定。说明没食子酸可以充当媒染剂增强胡桃醌的染色性能,本研究为天然媒染剂的选取提供了理论基础。
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单位化学与材料工程学院; 江南大学
