我国乳业支持政策对原料乳生产的影响

作者：姜鹏; 张斌^*; 程长林

来源：中国乳品工业, 2021, 49(06): 47-64.

DOI：10.19827/j.issn1001-2230.2021.06.009

• 乳业振兴
• 供给反应模型
• 原料乳生产
• 乳业支持政策
• 影响因素

以WG模型为基础,构建原料乳供给反应模型,从奶牛养殖规模与原料乳单产两个维度实证分析了乳业支持政策对我国原料乳生产的影响。结果表明,乳业支持政策对我国原料乳生产中奶牛养殖规模及原料单产效率均有显著的正向影响。同时,乳业支持政策尚未达到边际效应最大化,政策驱动潜力仍然较大,尤其在补贴政策、价格支持、技术推广及奶农利益保障政策等方面,对我国原料乳有效供给影响显著。最后,从价格支持政策与生产性补贴政策两个方面为我国乳业支持政策的改进与优化带来一定的启示意义。

• 单位
  北京物资学院; 北京市农林科学院