连锁超市背景下的生鲜农产品配送体系优化研究

作者：何玥

来源：物流工程与管理, 2019, 41(07): 103-104.

• 连锁超市
• 生鲜农产品
• 配送体系

连锁超市成为生鲜农产品的主要交易场所之一。然而生鲜农产品易变质腐烂的特征和我国农产品物流配送体系发展水平较低的现状导致连锁超市生鲜农产品流通环节损耗较高,且安全得不到保障。文中分析了连锁超市背景下的生鲜农产品物流配送体系现状,并提出了一些优化建议。

• 单位
  西南交通大学希望学院