半干氨贮麦秸替代部分花生秧对崂山奶山羊产奶性能、养分消化率以及血清指标的影响

作者：郭艺璇; 李海滨; 林英庭; 李尊严; 朱伟民; 程明; 朱风华^*

来源：动物营养学报, 2023, 35(05): 3154-3163.

• 崂山奶山羊
• 半干氨贮麦秸
• 产奶性能
• 养分消化率
• 血清生化指标
• 抗氧化能力

本试验旨在研究半干氨贮麦秸替代部分花生秧对崂山奶山羊产奶性能、养分消化率、血清生化指标与抗氧化指标的影响。选用体重(51.23±2.23) kg、产奶量(1.41±0.26) kg/d、产羔100～110 d的2胎健康崂山奶山羊40只，根据来源采用配对设计，分对照组和半干氨贮麦秸组，每组设4个重复，每个重复5只羊。对照组饲喂基础饲粮，半干氨贮麦秸组饲喂试验饲粮，试验饲粮的配制是用10%半干氨贮麦秸等量替代基础饲粮中花生秧(干物质基础)。试验期共40 d，其中预试期10 d，正试期30 d。结果显示：与对照组相比，用10%半干氨贮麦秸等量替代花生秧对奶山羊的产奶量、乳成分和血清抗氧化指标均没有显著影响(P>0.05)，但能够显著降低奶山羊的平均日采食量(P<0.05)，极显著提高粗蛋白质(CP)、干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的消化率(P<0.01)；且与对照组相比，半干氨贮麦秸组血清中总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)含量极显著提高(P<0.01)。综上可知，用10%半干氨贮麦秸等量替代饲粮中的花生秧可提高崂山奶山羊的养分消化率，对产奶量、乳成分和抗氧化能力无不良影响。

• 单位
  青岛农业大学; 青岛市畜牧兽医研究所; 动物科技学院