<正>近年来,随着畜牧业现代化步伐的加快和食品质量安全问题的凸显,传统的小规模分散经营方式向规模化集中经营方式转变加快。然而,规模化经营方式特别是规模化养殖也对生态环境产生了严重的污染和破坏。同时,居民食品消费结构的显著变化,使得绿色食品、有机食品等优质畜产品的发展具有更广阔的市场增长空间。在这种形势下,亟需探索一
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