摘要

针对使用塑料袋生产食用菌的机械化生产难度大、工序多、效率低和故障率高等一系列问题,文章创设出可应用于平菇、毛木耳、香菇和金针菇等多种食用菌生产的栽培容器——食用菌免瓶袋筐栽体系,实现平菇等食用菌生产过程的全氧发菌和全程宜机,并在此基础上建立3种出菇模式及对应的采菇机,实现规模化养殖和采摘,从而提质增效。