鳕鱼鳔胶原肽对H2O2诱导2BS细胞早期衰老的保护作用

作者:李娜; 马玉洁; 刘楠; 王珊珊; 周德庆*
来源:中国食品学报, 2021, 21(10): 101-107.
DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.10.011

摘要

目的:以人胚肺二倍体成纤维细胞(2BS)为研究对象,探讨鳕鱼鳔胶原肽对H2O2诱导2BS细胞早期衰老的保护作用。方法:采用H2O2诱导2BS细胞建立早期衰老细胞模型,给药组加入不同浓度的鳕鱼鳔胶原肽,以白藜芦醇作为阳性对照,对细胞的增殖率、ROS活性氧水平、细胞凋亡情况、β-半乳糖苷酶含量及过氧化物酶含量进行检测。结果:与模型组细胞相比,经白藜芦醇与鳕鱼鳔胶原肽处理后的细胞存活率提高,ROS活性氧水平、细胞凋亡率与β-半乳糖苷酶含量降低,SOD与CAT活力提高,MDA含量降低,且鳕鱼鳔胶原肽保护效果与给药剂量呈正相关。结论:鳕鱼鳔胶原肽能够有效缓解H2O2诱导所造成的早期衰老,在一定程度上降低氧化损伤。

全文