智能化推动餐饮业发展

作者：曾繁莹

来源：食品界, 2021, (04): 30-31.

<正>近年,广东省广州市不少餐饮企业开始尝试将人工智能等新兴技术应用于传统餐饮业场景,科技智慧餐饮进入风口期。餐饮服务机器人甚至成为头部餐饮企业发展的"标配"。在特殊时期,机器人提供了"无接触服务",更有利于疫情防控。业内人士认为,机器人和餐饮业有机结合,餐饮行业实现智慧化,或将成为未来行业发展的趋势。