电压力锅是在电饭锅基础上结合普通压力锅优点换代后的产品，其解决了压力锅的压力安全问题，锅内压力的升高可以加快食物的烹饪过程，节省烹饪时间。电压力锅能效标准的实施可以为行业提供标准依据，推动电压力锅厂家改进产品，有助于电压力锅行业的健康发展。研究可为电压力锅生产企业实验室和第三方检测机构控制测试过程以及提升测量精度提供参考。
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