<正>《幼儿园教育指导纲要》指出"幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面发展的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验"。如今,多数幼儿园在意的是宽敞的活动室、豪华的现代设施、软质地操场等环境,很少看见幼儿园菜地与沟洼。即使有,也是整齐划一,是以成人种植为主、幼儿欣赏为主的种植地。孩子很难真正接触到田地。但是,只要让幼儿接触到泥土,他们便会忙得不亦乐乎,寻找躲在泥土里的小动物,想知道它们是怎么生活的;会挖出