随着物质生活的提升,饮食已经远远超越了人们的物质生存需求,升华为满足人们精神需求的存在。中国饮食经历了几千年的进化,已经由维持个体生命内化成为人们日常生活中的审美情趣、艺术理想和仪式感的表征。中国自古以来便讲究"仪礼",饮食有了丰厚的文化积淀,人们对于饮食文化的感知不仅仅有"色""香""味"的需要,更有了对"名""器""境"的追求。中国饮食文化变得更有"味道",也具有深邃的审美意蕴。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
