三门县生猪养殖业全产业链发展的路径探析

作者：鲍鑫莹; 陈华君

来源：浙江畜牧兽医, 2020, 45(06): 19-16.

<正>乡村振兴,离不开产业兴旺,生猪养殖业的繁荣发展是产业兴旺的重要表现。猪肉是我国最重要的肉类食品,自2000年以来,猪肉在日常肉类消费中一直占据60%以上的市场份额。浙江省是猪肉消费大省,但生猪养殖业产能严重不足,将近一半的消费需求依赖外省供给,政策、物流成本增加,导致猪肉价格偏高,一旦出现冰雪、疫病等突发事件,价格波动较大。三门县地处浙江东北部沿海,是省内最大的海水养殖县,2019年农业产值33.4亿元,占GDP比重为12.6%,