载铜蒙脱石对3种常见霉菌毒素脱毒效果的研究

作者：王晓娟; 夏睿; 邢磊

来源：饲料研究, 2020, 43(02): 70-74.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.02.018

• 载铜改性
• 蒙脱石
• 霉菌毒素
• 吸附
• 脱毒

试验旨在研究蒙脱石原料经载铜处理后对3种常见霉菌毒素的脱毒能力。试验以蒙脱石(MTT)为原料制备载铜蒙脱石(MTT-Cu2+),测定MTT改性前后对黄曲霉毒素B1(AFB1)、伏马菌素B1(FB1)和玉米赤霉烯酮(ZEA)的脱毒能力及解吸特性,分析吸附时间、添加量、温度和pH值对MTT-Cu2+脱毒能力的影响。结果显示,MTT-Cu2+对AFB1、FB1和ZEN的脱毒能力均显著增加(P<0.05),其中对FB1脱毒能力最大,达到97.56%;MTT-Cu2+对3种霉菌毒素解吸率均显著下降(P<0.05);随吸附时间延长,吸附能力增加,其中10 min下的脱毒能力显著高于5 min(P<0.05),但随后吸附达到平衡,各时间下差异不显著(P>0.05);添加量为0.5%,MTT-Cu2+对3种霉菌毒素脱毒能力显著高于0.1%添加量(P<0.05),但与1.0%之间差异不显著(P>0.05);MTT-Cu2+对3种霉菌毒素脱毒能力在酸性环境中较高,在pH值3.0时达到最大,与pH值6.0时差异不显著(P>0.05),但显著高于pH值9.0时对3种霉菌毒素的脱毒能力(P<0.05)。结果表明,载铜处理增强了蒙脱石对AFB1、FB1和ZEN的脱毒能力,同时增强了其与毒素分子结合稳定性。MTT-Cu2+与3种霉菌毒素分析结合迅速,10 min可达到吸附平衡,且在酸性环境下吸附能力更强。

• 单位
  生物工程学院; 桂林理工大学