我国居民减盐健康水平持续向好 减盐指数发挥宣传引导作用

作者：沈寅飞

来源：中国盐业, 2023, (18): 8-9.

DOI：10.19396/j.cnki.issn1004-9169.2023.18.006

<正>新华财经北京9月15日电近年来，随着居民生活水平的提高以及减盐宣传工作的大力开展，居民减盐意识逐渐提升。9月15日发布的《新华·中盐减盐健康指数报告（2023）》显示，我国减盐健康指数继续增长，2023年我国居民减盐健康指数为75.75点，同比上升0.20点，仍处于60-80点的良好区间，我国居民减盐健康水平持续向好发展，但仍有较大提升空间。食盐是人们膳食中不可缺少的调味品，也是人体中不可缺少的物质成分，但长期的高盐摄入会引发各类慢性病。为践行“健康中国”战略，倡导“科学健康用盐”新风尚，深入了解居民用盐知识、减盐行为等方面存在的问题，2020年中国经济信息社与中国盐业集团有限公司联合启动新华·中盐减盐健康指数编制发布工作。本期报告为该项研究的第四期成果。