分光光度法测定薄荷叶中总黄酮含量的研究

作者：刘松长

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2010, (15): 35-36+39.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2010.15.052

• 薄荷叶
• 超声波
• 总黄酮含量
• 分光光度法 Mentha arvensis
• Ultrasonic
• Total flavonoids
• Spectrophotometry

通过乙醇浸提,超声波提取,采用亚硝酸钠—硝酸铝分光光度法测定薄荷叶中总黄酮立此法。测定过程中,以芦丁为对照标准品,确定了最大吸收波长为510nm,以芦丁的吸光度和浓度制作标准曲线,得回归方程:y=0.4833x-0.0001,R2=0.9997,样品在浓度为0.010～0.996mg/mL范围内线性良好;测定薄荷叶的总黄酮含量平均值为3.04%;加样回收率为99.81%,RSD为0.97%。该测定方法操作简便,结果准确,重复性、稳定性皆好。

• 单位
  湖南化工职业技术学院