目前贺兰山东麓葡萄产区大力发展葡萄产业,葡萄园的建设必须将埋土、防冻、生态3个限制条件考虑进去。文章从葡萄园的栽培架势、节水灌溉、砧化栽培、防寒技术等方面阐述了目前贺兰山东麓葡萄园的建园的技术现状及目前存在的问题,在此基础上提出关于防护林带、行间生草、省工化的栽培模式、观光、冬季埋土和地表覆盖等生态化建园技术方面的建议。