摘要

<正>当我们感到压力倍增时,往往会想从“吃”上获取安慰和快乐,尤其是吃垃圾食品,似乎真的能让我们心情变好,这正是为什么可乐被称为“肥宅快乐水”的原因。那么,为什么我们会在压力大的时候沉迷于垃圾食品呢?关于这个问题,科学家最近有了新的发现:人之所以在压力大的时候爱吃垃圾食品,是因为大脑里一个叫作“外侧缰核”的脑区异常关闭了。