不同牧草种子萌发酶活力研究

作者：李兴美; 杨盼盼; **^*; 陈茜; 钟孟淮

来源：饲料研究, 2023, 46(10): 85-89.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.10.017

• 牧草
• 种子萌发
• 酶活力

试验旨在研究不同牧草种子萌发的酶活力。试验使用不同温度浸种黑麦草、紫花苜蓿、苦荞麦和甜荞麦种子，培养萌发，测定不同浸种处理和不同萌发天数种子酶活力变化。结果显示，甜荞麦和苦荞麦在不同萌发天数，淀粉酶总活力呈先上升后下降的趋势（P<0.05）。不同温度浸种对黑麦草、紫花苜蓿和苦荞麦种子淀粉酶活力具有明显影响（P<0.05），对甜荞麦淀粉酶活力影响不显著（P>0.05）。研究表明，黑麦草、紫花苜蓿和苦荞麦种子分别在36、33、30℃温度处理后，种子酶活力较高，适合种子萌发；不同温度处理对甜荞麦种子萌发的影响不明显。

• 单位
  贵州师范学院; 贵州农业职业学院