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摘要
建盏以宋代为鼎盛时期，这和宋代源远流长的茶文化息息相关，建盏以其色泽奇幻、釉色黑亮而被誉为宋代斗茶中杰出的茶器代表。建窑建盏既象征劳动人民崇尚自然的理念，又是工艺与高雅的楷模。建盏是一个时代的产物，它既反映了宋代的社会、政治、经济环境，也反映了当时的审美思想和技术水平。即便其科技发展至今，仍有不少工匠沿袭了古代的烧制方法。与此同时，建盏作为宋代茶文化发展的产物，茶文化也在一定程度上推动着它的传播与发展，既流行于上层贵族阶层，又流行于大众。建盏图案精美雅致，釉色鲜亮如星，质朴浑厚、质感上佳，实用性和美感相协调。元代茶饮习惯较宋代有显著改变，建盏由于茶饮习惯变化的影响亦渐趋绝迹。当今时代，人们生活水平日益提高，精神文化生活需求也日益紧迫，建盏文化又得到了人们的认可。
