植物甾醇酯的色谱联用分析

作者：张秋丰

来源：科技资讯, 2019, 17(15): 235.

DOI：10.16661/j.cnki.1672-3791.2019.15.233

• 植物甾醇酯
• 气相色谱
• 高效液相色谱

该文针对植物甾醇酯、植物甾醇和脂肪酸酯,合成体系中各组分的同时定性、定量分析方法,建立了气相色谱和高效液相色谱同时监测合成反应过程的新型色谱分析模式。对植物甾醇酯的合成实验和工业化生产都能起到实时监控和指导作用,对医药、工业、食品等行业都有重要的现实意义。

• 单位
  锦州医科大学医疗学院