原子吸收光谱法测定茶叶中硒和铜

作者：马作江; 陈永波; 王尔惠; 朱云芬; 程群; 石月明

来源：微量元素与健康研究, 2011, (01): 41-42+45.

• 茶叶
• 硒
• 铜
• 原子吸收分光光度法
• 氢化物发生器 tea
• selenium
• copper
• atomic absorption spectrophotometer
• hydride generation

分别利用氢化物及火焰原子吸收光谱法,对恩施及其它产地的不同品牌茶叶中的硒和铜进行测定。结果表明恩施富硒地区茶叶硒含量比其他几种茶叶硒含量要高,硒含量最高的达1.7755mg/kg。所检测几种茶叶中的铜含量在25～45mg/kg之间。方法简单、可靠、快速、有良好的精密性,硒的检出限达到1.8μg/ml,铜的最低检出限为0.01μg/ml。