巩固粮食安全屏障高标准推进粮油检验检测能力建设

作者：杨立坚

来源：现代食品, 2022, 28(03): 33-35.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.03.007

• 食品安全
• 粮油
• 食品检验技术

随着生活水平的提高，人们要求市场提供优质、卫生、安全的食品。粮油加工产品作为人们日常生活不可或缺的重要物质基础，需要不断深化检测手段保障其安全性。基于此，本文通过分析我国粮油检测能力和粮油评价体系的建设现状，提出推进粮油检测技术建设的措施和对策，着重以期为相关工作提供参考。