高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中喹乙醇及其代谢物

作者：陈永平; 张素青; 林黎明; 李春青; 李兆千

来源：理化检验:化学分册 , 2011, (09): 1108-1110.

• MQCA
• 喹乙醇
• 水产品
• 农产品
• 高效液相色谱-串联质谱法
• 代谢物
• 代谢产物

<正>喹乙醇(OQX)是以邻硝基苯胺为原料合成的一种抗菌促生长剂,因其具有良好的广谱抗菌效果、提高畜禽饲料消化率、促生长作用而被广泛应用于兽药及饲料添加剂中[1]。但随着对OQX毒性的深入研究与评价,普遍认为它是一种基因毒剂和生殖

• 单位
  农业部