怎样看待《本草纲目》中的“食物相克”

作者：王家葵

来源：月读, 2023, (10): 91-95.

<正>《本草经》有七情之说，即单行、相须、相使、相畏、相恶、相杀、相反，除了单行是指单用一物起效，其余都指配伍关系。相恶指配伍后疗效降低，即《本草纲目》说：“相恶者，夺我之能也。”相反则是毒性增加，二者都属于不利配伍，故《本草经》说：“勿用相恶、相反者。”