黄色蝴蝶兰平面干燥花压制干燥方法研究

作者：陈霞; 钟建民^*; 曹玉婵; 王晶; 张芮婕; 杨柳

来源：安徽农业科学, 2021, 49(22): 180-183.

• 蝴蝶兰
• 平面干燥花
• 压制干燥
• 失水率
• 干燥效果

利用微波干燥法、干燥板常温干燥法和恒温干燥箱干燥法对黄色蝴蝶兰(Phalaenopsis Taida Smile)平面干燥花的压制干燥进行了对比分析,结果表明:微波干燥处理适宜选中温火,每次处理时间为20 s,效果最佳。花朵大小是处理次数的主要依据,中等大小花朵处理次数为10次,小型花朵为8次。在干燥板常温干燥处理中重力最好控制在3.0～4.0 kg。长时间加温干燥容易生成醌,使得黄色蝴蝶兰花瓣发黑发褐。

• 单位
  云南林业职业技术学院