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摘要
<正>人参素有"百草之王"之称,其闻名遐迩的颐养精气的神奇作用横贯东西方。中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家。据史书记载,中国野山参的应用已有四千年的历史,《神农本草经》和《本草纲目》中对野山参的药用价值都有详细的记载。采挖山参的历史起源于美丽富饶、自然资源丰富的长白山。作为长白山的余脉,辽东山区山林中也有山参分布。人参炮制技艺便是依托辽东山区尤其是新宾县内的独有的山林资源、采挖山参习俗、人参炮制而产生的。新宾县全县境内共有森林总面积592.5万亩,土地面积39.7万亩,有73个农、林、畜场,养参面积达到13万多亩。其独特生态
