不同防控措施对桃品质的影响

作者:杨鹤同; 邹开宇; 张玥; 陈雅婷; 程嘉倩
来源:安徽农学通报(上半月刊), 2020, 26(17): 31-33.
DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2020.17.014

摘要

在桃园采用悬挂性信息素、种植白三叶草和果实及套袋相结合的不同防控措施,分别测定水蜜桃和油桃的可溶性蛋白质、可溶性糖、维生素C、可滴定酸及可溶性固形物的理化品质指标。结果表明,在桃园采用悬挂信息素-不种植白三叶草-果实未套袋的防控措施,油桃中可溶性蛋白质含量和可溶性固形物含量最高,可滴定酸含量最低,在明显改善其品质的同时又改善了口感。

  • 单位
    江苏农林职业技术学院

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