西夏酒都——西夏时期武威的酿酒业

作者：孙寿岭

来源：发展, 2011, (10): 59-60.

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<正>三、西夏时酒的品种千古美酒说西夏,西夏美酒数凉州。西夏时,凉州不但酒的质量好,而且生产的品种也很丰富。主要有白酒、葡萄酒、醪酒、奶酒、芦酒、黄酒等。

• 单位
  中国社会科学院